LOS DULCES DE BEA
jueves, 21 de abril de 2011
Tarta chocolate y mousse de fresas
qué bonita me ha quedado!! Es un bizcocho de fresas y frambuesas, relleno de mousse de fresas y cubierto con ganaché de chocolate con leche. Para decorarlo he usado un poco del mousse de fresas y he hecho unas mariposas con fondant.
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